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赣味江西十大赣菜一起上桌九菜一汤看500彩票的直流口水

发布时间:2018-06-17 21:07 类别:彩票计划

  江西十大赣菜

  江西地道的赣菜,九菜一汤,有甘旨下酒席,开胃下饭菜,有滋补高汤,有精品的小吃...下面就来品尝家乡的味道吧!

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  鄱湖胖鱼头属赣菜系浔阳菜一支,是江西省九江市的一道名菜,因其“鲜辣微酸、肥嫩鲜美、养分丰硕”且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖—鄱阳湖,赣味极其稠密而位列“十大赣菜”之首。

  菜品特色:鲜辣微酸、肥嫩鲜美、养分丰硕。

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  四星望月属赣菜系赣南客家菜一支,是江西省赣州市兴国县本地的一道名菜,是1929年4月,毛泽东率红四军转战到赣南时钦定的一道名菜,同时具有“全国第一菜”的盛誉。

  菜品特色:新鲜可口,口齿留香,入口即溶。

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  藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,为江西南昌本地的一道名菜,其主料藜蒿产自中国最大的淡水湖——鄱阳湖,腊肉选用南昌本土特产腊肉。藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点而入选“十大赣菜”之一。还有同名歌曲《藜蒿炒腊肉》。

  菜品特色:在所有蔬菜与腊肉的组合中,数藜蒿达到了最高境地。咸香柔嫩的腊肉,愈发衬出藜蒿挺拔独行的香气。吃上一口,唇齿生香,回味悠长。好友游戏时时彩平台也难怪上至宾馆酒楼,下至酒家排档都少不了它的身影,款待外埠伴侣,藜蒿炒腊肉也成了首选,是必备的一道压轴菜。

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  庐山石鸡,蛙的一种,叫石蛙,是出名的庐山“三石”之一。庐山三石:石耳、石鸡、石鱼。庐山石鸡。

  菜品特色:色泽深黄,肉质细嫩,烟熏后茶香浓重,口胃甚醇。

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  余干辣椒炒肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市余干县的一道名菜,属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县本地特产辣椒——余干丰收辣。 余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心,皮薄肉厚”的特点,是在江西大街冷巷的大小餐馆酒店都能够吃到的一道好菜。

  菜品特色:辣嘴不辣心、皮薄肉厚、味道鲜美、家乡味浓、嫩香爽口。

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  萍乡烟熏肉属赣菜系萍乡菜一支,为江西萍乡市特产,主料烟熏肉取自萍乡市本地土特产烟熏猪肉,因其具有“肉香四溢、扑鼻不止”的特点而入选“十大赣菜”之一。菜品特色:腊香扑鼻,芬芳四溢,酥软可口,滑而不腻是佐酒下饭的佳品。

  菜品特色:腊香扑鼻,芬芳四溢,酥软可口,滑而不腻是佐酒下饭的佳品。

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  莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道名菜。莲花血鸭因具有“色甘旨香、新鲜可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。

  菜品特色:色甘旨香,新鲜可口,清香爽口,肥而不腻。

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  老表土鸡汤属赣菜系袁州菜一支,为江西宜春市袁州区特色菜。因其味道鲜美兼具滋补养身的奇异功能而被列入“十大赣菜”之一。老表土鸡汤的主料土鸡为袁州本地特产袁州土鸡。

  菜品特色:回味无限、色味俱佳、浓而不腻、口齿留香。

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  永和豆腐属赣菜系赣南客家菜一支,是江西省吉安县永和镇特色菜。因其具有“细腻、淳厚、爽滑、筋道”的长处,而被列入“十大赣菜”之一。

  菜品特色:细腻、淳厚、爽滑、筋道。

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  井冈烟笋属赣菜,为十大赣菜之一,为井冈山山区特色好菜。因井冈烟笋肉的味很是甘美,而笋味显得绵长,很是适合下饭而深受世人喜爱。

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